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インドネシア、フローレス島「バジャワ」浅煎りOR深煎り200g
¥1,500
バジャワ
グレード:スペシャリティコーヒー
生産国:インドネシア
標 高:1,300m-1,500m
エリア:フローレス島バジャワ
農園名:ノラワンガ
品 種:ティピカ、カツーラなど
精製方法:ウォッシュド
焙煎度:浅煎り・深煎り
内容量:焙煎後 各100g
商品説明:フローレス島ではインドネシア伝統的な精製方法であるスマトラ式のみ取り扱っていましたが、2023年よりウォッシュドの取り扱いを開始。
アーシー感(土っぽさ)はなくキリッと明るい酸味や、後味にブラウンシュガーを感じられます。
新しいインドネシアを是非ご賞味ください。
焙煎について:ご注文頂いてから焙煎いたします。また基本土日祝に焙煎し発送いたしますので、お急ぎの方はご注文時にお知らせ下さい。可能な限り対応いたします。
焙煎機はSandboxs Smart R2を使用しています。
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